批發(fā) 食品級(jí) β-葡聚糖酶 酶制劑 葡聚糖酶

用于糖化時(shí)，推薦加量為200m1-500m1（50-150g）/噸麥芽干重，在糖化開(kāi)始時(shí)加入。

用于純生啤酒生產(chǎn)時(shí)，隨麥汁一同加入發(fā)酵罐中，推薦加量為10m1—30ml(5-10g)/噸麥汁。

降低

麥汁粘度，提高過(guò)濾速度，改善麥汁清亮度；提高糖化生產(chǎn)能力，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高

提

產(chǎn)品名稱(chēng)。

β-葡聚糖酶

本品為白色晶體或結(jié)晶性粉末，易溶于水。

   用途廣泛 適用于多種環(huán)境

1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類(lèi)等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等