產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨直銷 優(yōu)質(zhì)【脂肪酶 】食品級(jí) 量大從優(yōu)量大從優(yōu) 99%
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥80/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-09-01
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 1% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力 | 10萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 1% |
現(xiàn)貨直銷 優(yōu)質(zhì)【脂肪酶 】食品級(jí) 量大從優(yōu)量大從優(yōu) 99%
2、脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭
的脫脂,需要在溫和條件下進(jìn)行,脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程。
3、脂肪酶可應(yīng)用于面粉改良,酒類釀造,乳品增香,油脂精制,食品生產(chǎn)脫脂,飼料
【脂肪酶】產(chǎn)品介紹:
●脂肪酶品名:脂肪酶
●脂肪酶英文:pase
●脂肪酶CAS號(hào):有
●脂肪酶酶活力:10萬U/g
●脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。
脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。
1、脂肪酶可用來增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生
產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。
添加劑等領(lǐng)域。
【脂肪酶】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。