產(chǎn)品展廳
茶氨酸99% 綠茶提取物 茶氨酸粉 EGCG沒食子酸 現(xiàn)貨
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 價格: ¥430/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-09-01
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 有 |
型號 | 食品級L-茶氨酸 |
包裝規(guī)格 | 食品級L-茶氨酸 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
茶氨酸99% 綠茶提取物 茶氨酸粉 EGCG沒食子酸 現(xiàn)貨
【產(chǎn)品名稱】茶氨酸
【別名】:L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸。
【英文名】:L-Theanine
【化學(xué)式】:C7H14N2O3
【CAS號】:3081-61-6
【規(guī)格】:10~98%。(本價格是20%)
【外觀】:棕黃色粉末
【包裝】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;具體包裝見底部詳情包裝圖。
【保存】:避光干燥處,24個月
可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用 用量用于牛奶,使用限量3000NLU/L
因為一般乳糖在試管中也能被特異性不強(qiáng)的β-半乳糖苷酶分解,所以 乳糖酶亦稱為β-半乳糖苷酶的同義詞來使
用。 (1)pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外, (2)還存在有作用于含半乳糖的雜寡糖的酶, (3)作用于乳
糖的酶。