食品級(jí)六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家 食品保濕劑改良劑六偏磷酸鈉廠家

六偏磷酸鈉熔點(diǎn)616℃(分解)，相對(duì)密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶

類、果蔬罐頭，可以穩(wěn)定色素，保護(hù)食品色澤；六偏磷酸鈉用在肉類罐頭中可使

脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；六偏磷酸鈉用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中

脂肪變質(zhì)。六偏磷酸鈉加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。

于有機(jī)溶劑。六偏磷酸鈉為無色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強(qiáng)，露

置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。六偏磷酸鈉與鈣、鎂等金屬離子能生

成可溶性絡(luò)。

六偏磷酸鈉在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品

豆乳?？勺鱌h調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。六偏磷酸鈉用于豆