六偏磷酸鈉 25kg 食品級 食品添加劑腌制肉水果乳制品飲料

中文名：六偏磷酸鈉

英文名：Sodium hexametaphosphate

別  稱：格蘭漢防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；

用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；

用于冰淇淋可提高膨脹

脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)，但溶解速度較慢；水溶液呈酸性反應(yīng)。易水解

或成亞磷酸鹽。對某些金屬離子（鈣、鎂）有生成或溶性絡(luò)合物的能力，故可

用來軟化水，與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡(luò)合物。