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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級聚丙烯酸鈉 粉絲米粉面粉淀粉增筋劑 供應(yīng)粉末狀面條改良劑
起訂量 (公斤)價格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

食品級聚丙烯酸鈉 粉絲米粉面粉淀粉增筋劑 供應(yīng)粉末狀面條改良劑

 

 使用方法;把強筋王直接撒入面粉中或者溶于水中和面就可。
而把增筋劑加入水中,經(jīng)過攪拌形成乳濁液,然后和面效好。

使用量增筋劑在各種面制品中的使用參考表

名 稱添加量
1袋面粉(50斤)的使用量面條類千分之二50克
饅頭、包子千分之一25克
拉面、燴面千分之一點五35克
刀削面千分之三75克
餃子、餛飩皮千分之二50克 使用范圍:面條、餃子皮、餛飩、拉面、燴面等生濕面制品。

 

 用法;直接摻與面粉中,攪拌均勻加水調(diào)和即可。
【作用功能】1.能顯著提高糕點的持水能力,防止糕點在儲存期間因

失水而發(fā)生干燥、崩裂、掉渣的現(xiàn)象。
2.可以持久保持糕點的天然色澤,防止糕點發(fā)生氧化現(xiàn)象,延長糕點

的保質(zhì)期。
3.改善糕點的口感,使糕點顏色好看,口味醇香,增加產(chǎn)品的附加值

提高客戶的經(jīng)濟效益。
【使用范圍】適用于各類面包、蛋黃派,沙琪瑪、糕點等,也可用于

生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線的軟化保濕。
用量;每公斤原料用5-15克(參考量)。