產(chǎn)品展廳
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復(fù)配焙烤食品防腐劑 蛋糕保鮮寶烘焙面包耐高溫防酸防霉
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥75 /公斤
- 25-1000¥70 /公斤
- ≥1000¥43 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99.8% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)武漢萬榮谷朊粉 面筋粉 增筋粉小麥蛋白粉拉絲粉庫存現(xiàn)貨
谷朊
粉也可用與肉類制品中作為保水劑,同時也是高檔水產(chǎn)飼料的基 礎(chǔ)原料,并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中,添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。
又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì) 呈淡黃色,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%,是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈 性、延伸性、成膜性和吸脂性,是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑。其廣泛用于面包、面 條、方便面的生產(chǎn),