產(chǎn)品展廳
鳥(niǎo)苷酸二鈉 食品級(jí) 鳥(niǎo)苷酸二鈉 增味提鮮劑 含量99% 品質(zhì)保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100¥160 /公斤
- ≥100¥140 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-11
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 5550-12-9 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 10公斤/箱 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99.6% |
鳥(niǎo)苷酸二鈉 食品級(jí) 鳥(niǎo)苷酸二鈉 增味提鮮劑 含量99% 品質(zhì)保證
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉(GMP)2. 描述:**牌5’-鳥(niǎo)苷酸鈉(GMP)是以葡萄糖為
主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取等工序精制而成,技術(shù)先進(jìn),品質(zhì)優(yōu)良,達(dá)
到國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品水平。
本品是核苷酸類(lèi)食品增鮮劑,自然界的各類(lèi)蘑菇中有較高的含量,呈強(qiáng)烈的
蘑菇風(fēng)味。
常與谷氨酸鈉(味精)混合使用(加入量1~5%),有強(qiáng)烈的增鮮作用,其
呈味作用比單用味精高數(shù)倍。與5’-肌苷酸二鈉(IMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉。
3. 品牌:極好4. 級(jí)別或類(lèi)別:
食品添加劑5. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2846-20076. 認(rèn)證和榮譽(yù):ISO
HACCP、KOSHER、HALAL7. 包裝規(guī)格:紙箱裝,10Kg/箱