產(chǎn)品展廳
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芝麻球膨松劑 米制品添加劑麻圓膨松劑 麻團(tuán)改良劑 膨松劑價(jià)位
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥45 /公斤
- ≥25¥42 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-12
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 改良劑 |
貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 9000-40-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1公斤/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
芝麻球膨松劑 米制品添加劑麻圓膨松劑 麻團(tuán)改良劑 膨松劑價(jià)位
產(chǎn)品用途:
芝麻球改良劑
1.增加芝麻球的口感,入口軟糯爽口而不粘牙,筋而
不硬。
2.增加芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高
速機(jī)生產(chǎn)的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
5.手工麻團(tuán)40克面團(tuán)可炸制直徑7-9公分,組織結(jié)構(gòu)
如海綿網(wǎng)狀,白皙 ,口感酥脆,放涼。
00克、白糖35克、麻團(tuán)改良劑10克
水700克左右。
先用水把白糖化開(kāi),加入糯米粉。也可把添加劑與糖一
而定),待糖水溫?zé)釙r(shí)緩緩加入糯米粉中,邊加邊攪拌
揉成較軟的粉團(tuán)。