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現(xiàn)貨食品級 胭脂蟲紅E40天然色素紫紅西瓜紅 胭脂蟲紅批發(fā)

胭脂蟲紅是從生長在不同地區(qū)、不同類型的仙人掌上的胭脂蟲體內提取的一種色素

并且是從雌胭脂蟲體內提取的，色調呈粉紅至紫紅。在許多（歐洲、美國、日本及中

國）都允許作食品添加劑使用，且許多食品生產(chǎn)廠家和客戶都認為它是品質優(yōu)良的紅

色素。它是一種蒽醌類色素，與其他色素不同，其理化性質非常穩(wěn)定，被視作安全的

色素而用于食品、化妝品、藥品及紡織品等生產(chǎn)。

胭脂蟲紅是一種蒽醌衍生物，外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。市場上銷售的胭脂

蟲紅產(chǎn)品也有一些是呈深紅色粘稠液體。不溶于冷水，稍溶于熱水或乙醇。能溶于堿

不溶于稀酸。

不溶于乙醚、氯仿、苯。在堿與稀酸中，色澤隨溶液的pH而變化，酸性時呈橙黃色

中性時呈深紅色，堿性時呈紫紅色。