廠家直銷粉末焦糖色素 食用焦糖色素色素含量99% 食品級(jí)著色劑

中文名稱：焦糖色素                  CAS號(hào)：有

產(chǎn)品別名：黃醬色、焦糖色               型號(hào)：食品級(jí)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)                     含量：99%

有效成分：焦糖色素                   規(guī)格：1*25kg

性質(zhì)：焦糖色素為深褐色的黑色液體或固體，有特殊的甜香氣和愉快的焦苦味。焦糖色素易溶于水，不溶于通常的有機(jī)溶劑及油脂。焦糖色素水溶液呈紅棕色，透明無(wú)混濁或沉淀。

用途：

焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質(zhì)（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，應(yīng)用食品著色劑，