- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥160 /公斤
- ≥100¥150 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-17
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
型號 | 紅曲紅色素 |
包裝規(guī)格 | 紅曲紅色素 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
紅曲米 紅曲米粉 紅曲粉食品級著色劑天然著色劑現(xiàn)貨供應(yīng)量大從優(yōu)
中文名:紅曲米
性 狀:粉末
含 量:*
散 裝:1kg/袋裝
包 裝:25KG/箱/袋/桶裝
貯 存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染.
運 輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運輸。
傳統(tǒng)生產(chǎn)中常使用醬油作為著色劑加工腌菜,使醬腌菜的色澤更誘人。紅曲色素可以作為腌制蔬菜中外加色
素,通過物理吸附作用滲入蔬菜內(nèi)部。蔬菜細胞在腌制加工過程中,細胞膜變成全透性膜,蔬菜細胞就能吸附
其他輔料中的色素而改變原來的顏色。
5 在面制品生產(chǎn)中的應(yīng)用
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品都是正規(guī)渠道進貨,一手貨源,質(zhì)量保障,部分品牌產(chǎn)品需由廠家直接發(fā)貨,購買時可以直接聯(lián)系客服咨詢,所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。
2、關(guān)于質(zhì)檢報告
由于本行業(yè)特點,企業(yè)用戶購買需向賣家索取檢驗報告和資質(zhì)。但如果是企標產(chǎn)品,生產(chǎn)許可證是沒有的,可提供廠家質(zhì)檢報告。大批量訂貨時應(yīng)索取廠檢報告
3、關(guān)于客服
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紅曲色素在面制品生產(chǎn)中的應(yīng)用,如生產(chǎn)紅曲餅干、紅曲面包、糕點、紅曲面條等。
在面包生產(chǎn)中,添加紅曲水浸提液時,其添加量的不同對紅曲面包的色、香、味及口感影響不是很大,僅僅是