高粱紅食品級(jí)紅色素 高粱紅著色劑 肉灌用

 中文名：高粱紅色素 
英文名：sorghum red pigment 
組  成：本品以高粱殼為原料提取紅色素 
【產(chǎn)品性狀】
 深褐色無(wú)定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非性溶劑及油脂。
【產(chǎn)品用途】
食品及化妝品添加劑
  產(chǎn)品名稱；高粱殼提取物 高粱紅色素 色素
來(lái) 源；紅棕色高粱殼
主要成分；5，7，4‘——三羥基黃酮和槲皮素甙
外 觀；棕紅色粉末或顆粒。
性 狀：棕紅色粉末，氣味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對(duì)光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽（但可添加微量焦磷酸鈉之類，即能抑制金屬離子的影響）
【質(zhì)量指標(biāo)】色價(jià)
E(1%,1cm, 500nm）≥25（紅色）
E(1%,1cm, 520nm）≥25（棕色）
【使用范圍】熟肉制品、面包、飲料、畜肉加工品、水產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)加工品著色。
【包 裝】1KG鋁箔袋，25KG紙板桶。
【儲(chǔ) 存】本產(chǎn)品應(yīng)存儲(chǔ)在干燥、避光處，密封保存。
【保 質(zhì) 期】二年（未拆封原包裝）
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等