產(chǎn)品展廳
燒餅改良劑價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-11-20
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 改良劑 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
燒餅改良劑價(jià)格
燒餅搭檔(燒餅改良劑)
適用范圍:適用于燒餅、餡餅、千層餅、手抓餅等發(fā)酵類面制品
品質(zhì)改良劑由酶制劑、乳化劑、維生素C等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成。主要成分均為天然或生物提取物。外觀為干燥、精細(xì)的白色或黃色粉末,具有安全、高效的特點(diǎn)和良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
作用和用途
使用方法:與面粉直接混合均勻即可
使用量:面粉使用量的0.4%一0.8%
作用
1、增大改善成品體積。
2、提高面團(tuán)的耐操作性。
3、使成品外酥里嫩,結(jié)構(gòu)松軟,氣孔均勻,口感好。
4、延緩淀粉老化,使成品柔軟保鮮時(shí)間延長(zhǎng)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687一2011
生產(chǎn)許可證號(hào):SC20341010300151
保質(zhì)期:24個(gè)月
生產(chǎn)日期:見(jiàn)封口
儲(chǔ)存條件:置于陰涼干燥處