產(chǎn)品展廳
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餃子皮改良劑 萬(wàn)榮 速凍餃子皮改良劑現(xiàn)貨批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥23 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-21
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
餃子皮改良劑 萬(wàn)榮 速凍餃子皮改良劑現(xiàn)貨批發(fā)
速凍水餃提高精度，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂，煮制過(guò)程損失率降低，表面更加細(xì)膩、光潔，同時(shí)提高物料混勻度。
使用效果:
1.顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。
2.促進(jìn)面團(tuán)成熟，提高吸程中的“裂紋”現(xiàn)象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，滑爽且有咬勁，煮后無(wú)硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5%
使用方法：1.直接加入和面機(jī)中混勻即可（按面粉計(jì)）
2.用40℃溫水溶解后加入和面機(jī)效果更佳。
