- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥32 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-11-21
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 改良劑 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
通用芝麻球改良劑
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
[產(chǎn)品名稱]:通用芝麻球改良劑
參考配方:糯米粉1000克、白糖35克、通用芝麻球改良劑10克、水700克左右。
先用水把白糖化開,加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。
1:用開水泡化白糖(白糖的量依據(jù)自己的接受程度而定),待糖水溫?zé)釙r(shí)緩緩加入糯米粉中,邊加邊攪拌 揉成較軟的粉團(tuán)。
2:糯米團(tuán)(也可以靜放下醒發(fā)30分鐘)分成若干小份,揉圓,放入裝有芝麻的盤子里滾動(dòng)著裹上一層白芝麻,裹好以后 拿起來用手輕輕按壓一下,這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。
3:起鍋開小火熱油,不需要太熱,當(dāng)手放在油面上的時(shí)候能感覺到一點(diǎn)點(diǎn)熱氣可以了,這時(shí)候放入做好的芝麻球胚。(油溫為120-度)
4:當(dāng)芝麻球的外皮稍微定型的時(shí)候要鏟子輕輕翻動(dòng),這是為了讓芝麻球受熱更均勻。
5:芝麻球慢慢變圓,并且膨脹得越來越大。芝麻球的外皮變得薄而金黃,甚至可以很清楚的看到空心。這時(shí)候可以了。(這時(shí)候芝麻球?yàn)閯傁洛伒臅r(shí)候的三杯大左右)
6:炸好的芝麻球出鍋控油即可,吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。
【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。