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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產品展廳
武漢現(xiàn)貨無鋁油條膨松劑湖北油條膨松劑直銷
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-11-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

武漢現(xiàn)貨供應-無鋁油條膨松劑-油條膨松劑-湖北無鋁油條膨松劑廠家直銷谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質 呈淡黃色,蛋白質含量高達 75%~85%,是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈 性、延伸性、成膜性和吸脂性,是一種優(yōu)良的面團改良劑。其廣泛用于面包、面 條、方便面的生產,也可用與肉類制品中作為保水劑,同時也是高檔水產飼料的基 礎原料,并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產中,添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。

無鋁油條膨松劑

規(guī)格500克/

保質期12個月

配料碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、木聚糖酶

使用范圍油條、麻花等油炸食品

用法及用量按面粉用量的2-3添加,添加量不得超過5

儲藏用后密封,貯存于陰涼干燥處

產品特點

  1、安全放心:不含鋁明礬。

  2、節(jié)約成本:成本適中,每根油條只增加2分錢。

  3、省力省事省時間:可使用機械和面,起發(fā)時間短,只要2小時就可以進行炸制,操作簡單、方便、快捷。

  4、油耗低:比傳統(tǒng)的油條低3-4個百分點。

教你做好吃又好看的油條

配料:面粉1000克、無鋁油條膨松劑20克、鹽15克、水700克