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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
餃子餡抱團(tuán)劑 萬(wàn)榮 食品級(jí)手工餃子餡改良劑 現(xiàn)貨供應(yīng)價(jià)格
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2528 /公斤
25-100026 /公斤
≥100023 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-11-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 改良劑
貨號(hào) 食品級(jí)
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

餃子餡抱團(tuán)劑 萬(wàn)榮 食品級(jí)手工餃子餡改良劑 現(xiàn)貨供應(yīng)廠家價(jià)格

三、適用范圍:
適用于各類(lèi)餃子、餛飩、包子、小籠包等帶有餡料的產(chǎn)品。
四、使用方法:
直接加入餃子餡料中充分混合攪拌均勻即可。 五、添加量:
添加量一般為0.30.5,添加量根據(jù)餃子餡料的的質(zhì)量要求酌情增減。 

六、保質(zhì)期:12個(gè)月。包裝:1千克/袋。

餃子餡抱團(tuán)劑適用范圍:速凍餃子,普通餃子,包子,肉制品,如魚(yú)丸,蝦丸等
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本品主要由黃原膠,卡拉膠,玉米淀粉等食品級(jí)原料科學(xué)復(fù)配而成。
二、餃子餡抱團(tuán)劑的作用與特點(diǎn):
1、使餃子餡煮后抱團(tuán)不分散,光滑不粘皮。
2、能有效改善餡的口感和風(fēng)味,脆彈有肉感,可降低肉的用量。
3、降低餃子的破損率,防止餃子粘連。
4、增加餃子餡的黏度,使餃子餡不出水、易包制