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餃子餡抱團(tuán)劑廠家 餃子餡抱團(tuán)劑價格

基本信息

• 是否進(jìn)口：否

• 型號：食品級

• 有效物質(zhì)含量：99％

• 包裝規(guī)格：25*1

• 主要營養(yǎng)成分：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

• 外觀：粉末

• 含量：99％

• 保質(zhì)期：24個月

• 主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

• CAS：見包裝

 【產(chǎn)品簡介】

餃子餡抱團(tuán)劑

餃子餡抱團(tuán)劑適用范圍：速凍餃子，普通餃子，包子，肉制品，如魚丸，蝦丸等

一、本品主要由黃原膠，卡拉膠，磷酸鹽，玉米淀粉等食品級原料科學(xué)復(fù)配而成。
二、餃子餡抱團(tuán)劑的作用與特點(diǎn)：
1、使餃子餡煮后抱團(tuán)不分散，光滑不粘皮。
2、能有效改善餡的口感和風(fēng)味，脆彈有肉感，可降低肉的用量。
3、降低餃子的破損率，防止餃子粘連。
4、增加餃子餡的黏度，使餃子餡不出水、易包制
三、適用范圍：
適用于各類餃子、餛飩、包子、小籠包等帶有餡料的產(chǎn)品。
四、使用方法：
直接加入餃子餡料中充分混合攪拌均勻即可。 五、添加量：
添加量一般為0.30.5,添加量根據(jù)餃子餡料的的質(zhì)量要求酌情增減。 

 【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

 固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！ 液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！